男星李晨狂炫一大碗面,杭州一小店爆火!店长:没留意,我不认识明星
男星李晨狂炫一大碗面,杭州一小店爆火!店长:没留意,我不认识明星
男星李晨狂炫一大碗面,杭州一小店爆火!店长:没留意,我不认识明星“演员李晨在杭州吃了(le)碗面,是哪家啊?好吃吗?”
潮新闻记者帮后台(hòutái)收到网友求助,想请记者帮忙找一下李晨吃面(chīmiàn)的面店。
一周前,演员李晨在个人社交账号上发了一条动态,图配文写道:到杭州必(bì)打卡(dǎkǎ)。茄汁拌川必须打卡,浇头:爆鳝+虾仁,狂炫一大碗。
演员李晨的社交账号(zhànghào)截图
这条动态发出后不久,不少眼尖的网友已经认出了李晨吃面的这家(zhèjiā)店,“是江城路上的方老大,在杭州城南(chéngnán)很有名的,说到茄汁拌川必须(bìxū)是他家了。”
7月4日中午,潮新闻记者去(qù)了趟江城路629号的方老大面馆。
“李晨同款(tóngkuǎn)”点的人不少
方老大面馆在江城路店开了多年(duōnián),店面不大,名气很大,还曾(céng)入选米其林“必比登”榜单。
“来(lái)一碗虾(xiā)爆鳝茄汁拌川。”中午时分,店里的点单区人声鼎沸,食客们有序地排队点单。
店里(diànlǐ)点单的人。记者 杨晓轩/摄
演员李晨的(de)同款虾爆鳝茄汁拌川有不少人点,不过当记者询问是不是看了(le)李晨的社交账号动态,食客们纷纷表示,“没有留意,这是店里(diànlǐ)的招牌。”
虾爆鳝茄汁拌川的单价是67元一碗,“价格都在浇头里(lǐ)。”本地人李师傅说,虾爆鳝面值这个(zhègè)价钱。
店里(diànlǐ)的面都是现点现做,点完餐,就(jiù)能在档口里看到厨师忙碌做面的样子。
档口(dàngkǒu)玻璃上贴着一些介绍,“杭州面(miàn)口味以(yǐ)咸鲜为主,辅以微甜。盐、本地酱油、料酒(liàojiǔ)、糖、味精、简单调料调味。无辣,讲究突出食材本味,食材新鲜。机制碱面,讲究现点现做,一碗一做,生面下锅,现炒浇头。”
来(lái)杭州旅游的河北小伙说,在杭州旅游的三天已经第二次打卡方老大了(le)。“挺好吃的,离我住的酒店比较近,就来吃了。”小伙说,算是误打误撞找到一家(yījiā)好吃的面馆。“我第一次来是下午3点多,店里(diànlǐ)还坐着很多人,我想这家店应该是很受欢迎的。”
67元一碗的虾(xiā)爆鳝茄汁拌川。谢春晖/摄
潮新闻记者点了李晨同款的虾爆鳝茄汁(jiāzhī)拌川,取到面时,确实比较惊艳(jīngyàn)。大块的鳝鱼段和大个儿的虾仁,看着非常有食欲(shíyù)。口感上来说,茄汁拌川是酸甜口的,夏天吃过瘾。
店长:真没留意李晨来(lǐchénlái)吃面
中午11点(diǎn)多,店里几乎满座,并且还有人陆陆续续到店。很快,队伍就一直从最里面的点单档口排到了(le)店门口。
店长说(shuō),面店从早上7点营业到晚上8点,早中晚三个餐点人气都很旺。“现在天热(tiānrè),排队的人还稍微少点了(le)。”店长告诉记者,节假日高峰期排队的队伍要排出店门。
店里吃面的人(rén)。记者 杨晓轩/摄
“我们注重出餐的(de)品质,不做外卖的,面做完(wán)马上吃的口感是最好的,打包外卖会影响口感,我们不做的。”
排队吃面的人群中,有(yǒu)(yǒu)推着行李箱来的游客,也有老杭州(hángzhōu)。“网上说,来杭州一定要吃方老大家的面,就特意赶来了。”一位外地游客说。
正在出面的店员大姐。记者 杨晓轩(yángxiǎoxuān)/摄
“我来嘛就吃(chī)个普通的片儿川或者拌川,价格还行,能接受的。”一位(yīwèi)老杭州说。
至于演员李晨发的那条动态,在方老大面馆里工作(gōngzuò)了8年(nián)的店长大姐说,没有留意到。
“不知道他啥时来(shílái)吃的(de),我们基本就在档口前忙,给客人点面、出面,到底是谁来吃,我们也不清楚。”店长大姐笑着说,听一些(yīxiē)客人说起有明星到店里来过,“我不太关注,认不得明星的。”
来源 潮新闻 记者(jìzhě) 谢春晖 杨晓轩

“演员李晨在杭州吃了(le)碗面,是哪家啊?好吃吗?”
潮新闻记者帮后台(hòutái)收到网友求助,想请记者帮忙找一下李晨吃面(chīmiàn)的面店。
一周前,演员李晨在个人社交账号上发了一条动态,图配文写道:到杭州必(bì)打卡(dǎkǎ)。茄汁拌川必须打卡,浇头:爆鳝+虾仁,狂炫一大碗。

演员李晨的社交账号(zhànghào)截图
这条动态发出后不久,不少眼尖的网友已经认出了李晨吃面的这家(zhèjiā)店,“是江城路上的方老大,在杭州城南(chéngnán)很有名的,说到茄汁拌川必须(bìxū)是他家了。”
7月4日中午,潮新闻记者去(qù)了趟江城路629号的方老大面馆。
“李晨同款(tóngkuǎn)”点的人不少
方老大面馆在江城路店开了多年(duōnián),店面不大,名气很大,还曾(céng)入选米其林“必比登”榜单。
“来(lái)一碗虾(xiā)爆鳝茄汁拌川。”中午时分,店里的点单区人声鼎沸,食客们有序地排队点单。

店里(diànlǐ)点单的人。记者 杨晓轩/摄
演员李晨的(de)同款虾爆鳝茄汁拌川有不少人点,不过当记者询问是不是看了(le)李晨的社交账号动态,食客们纷纷表示,“没有留意,这是店里(diànlǐ)的招牌。”
虾爆鳝茄汁拌川的单价是67元一碗,“价格都在浇头里(lǐ)。”本地人李师傅说,虾爆鳝面值这个(zhègè)价钱。
店里(diànlǐ)的面都是现点现做,点完餐,就(jiù)能在档口里看到厨师忙碌做面的样子。
档口(dàngkǒu)玻璃上贴着一些介绍,“杭州面(miàn)口味以(yǐ)咸鲜为主,辅以微甜。盐、本地酱油、料酒(liàojiǔ)、糖、味精、简单调料调味。无辣,讲究突出食材本味,食材新鲜。机制碱面,讲究现点现做,一碗一做,生面下锅,现炒浇头。”
来(lái)杭州旅游的河北小伙说,在杭州旅游的三天已经第二次打卡方老大了(le)。“挺好吃的,离我住的酒店比较近,就来吃了。”小伙说,算是误打误撞找到一家(yījiā)好吃的面馆。“我第一次来是下午3点多,店里(diànlǐ)还坐着很多人,我想这家店应该是很受欢迎的。”

67元一碗的虾(xiā)爆鳝茄汁拌川。谢春晖/摄
潮新闻记者点了李晨同款的虾爆鳝茄汁(jiāzhī)拌川,取到面时,确实比较惊艳(jīngyàn)。大块的鳝鱼段和大个儿的虾仁,看着非常有食欲(shíyù)。口感上来说,茄汁拌川是酸甜口的,夏天吃过瘾。
店长:真没留意李晨来(lǐchénlái)吃面
中午11点(diǎn)多,店里几乎满座,并且还有人陆陆续续到店。很快,队伍就一直从最里面的点单档口排到了(le)店门口。
店长说(shuō),面店从早上7点营业到晚上8点,早中晚三个餐点人气都很旺。“现在天热(tiānrè),排队的人还稍微少点了(le)。”店长告诉记者,节假日高峰期排队的队伍要排出店门。

店里吃面的人(rén)。记者 杨晓轩/摄
“我们注重出餐的(de)品质,不做外卖的,面做完(wán)马上吃的口感是最好的,打包外卖会影响口感,我们不做的。”
排队吃面的人群中,有(yǒu)(yǒu)推着行李箱来的游客,也有老杭州(hángzhōu)。“网上说,来杭州一定要吃方老大家的面,就特意赶来了。”一位外地游客说。

正在出面的店员大姐。记者 杨晓轩(yángxiǎoxuān)/摄
“我来嘛就吃(chī)个普通的片儿川或者拌川,价格还行,能接受的。”一位(yīwèi)老杭州说。
至于演员李晨发的那条动态,在方老大面馆里工作(gōngzuò)了8年(nián)的店长大姐说,没有留意到。
“不知道他啥时来(shílái)吃的(de),我们基本就在档口前忙,给客人点面、出面,到底是谁来吃,我们也不清楚。”店长大姐笑着说,听一些(yīxiē)客人说起有明星到店里来过,“我不太关注,认不得明星的。”
来源 潮新闻 记者(jìzhě) 谢春晖 杨晓轩

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